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Le cuberdon, un bonbon renfermant un délicieux sirop coulant à la pomme. Un double plaisir de textures et de goût qui a fait de ce bonbon belge un succès inégalé depuis des décennies !
(Pas de conservateurs, produit artisanale, à consommer de préférence dans un délais de 1 mois).
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D'après la légende, ce célèbre bonbon à la framboise et au coeur coulant aurait été inventé par un ecclésiastique il y a plus de 150 ans Ce serait pour cette raison ainsi que pour sa forme qu'on l'appelle aussi bonnet de curé.
Le cuberdon se compose d'une croute à l'extérieur renfermant un coeur coulant
Souvent imité, jamais égalé, les cuberdons Geldof reste les meilleurs bonbons traditionnels.
On trouve aujourd'hui une gamme de cuberdons déclinés en de nombreux parfums comme pomme, anis, fraise, myrtille, chocolat au lait, chocolat noir, orange.
La marque Geldhof est peut-être la plus connues, mais ce n'est pas la seule sur le marchée. En Wallonie, du côté de Liège (Seraing), une autre marque s'est développée et possède une belle gamme de délicieux cuberdons : Abricot, amaretto, ananas, anis, banane, bergamote, cannelle, cassis, cerise, champ, citron, coco, cointroo, cola, fraise, fruits de bois, kiwi, lavande, mandarine, melon, myrtille, orange, pamplemousse, fruits de la passion, pêche, pistache, poire, pomme, rhubarbe, rose, speculoos et violette.
Visitez le site de Sweet Cuberdons
Société reprise en Anne et David Decroix en 2013, leurs cuberdons se veulent chic et sont vendus dans des épiceries fines du royaume. Il sont reconnaissable d'un suel coup d'œil grâce à leur boîte rayée à l'effigie de Leopold 1° roi des belges.
Sucre, gélifiant (gomme arabique), eau, gélatine, concentré de jus de pomme (0,25 %), arôme naturel de pomme, colorants (curcumine, complexes cuivriques des chlorophyllines).
Couleur | Vert |
Goût | Pomme |
Gélatine de porc | Avec |
Sucre | Avec |
Forme | Cône |
Gluten | Sans gluten |
Marque | Geldof |
Texture | Sucre cuit |
Fermeté | Bonbons gélifiés mous |
Emballage individuel | Non |
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